Page content

Wat zijn vetten?

Wat zijn vetten?

Vetten of ook wel lipiden

Ze zijn onmisbaar in een gezond voedingspatroon. Door de hoge voedingswaarde zijn zij een belangrijke energieleverancier voor ons lichaam.

Vetten binnen het lichaam hebben nog een aantal andere functies, zoals het vormen van een belangrijke isolatielaag om temperatuurschommelingen tegen te gaan en om kwetsbare organen te beschermen. Ook zijn ze o.a. betrokken bij de opbouw van cellen en spelen ze een belangrijke rol bij de transport en opslag van vitamines.

overzicht vetten

Er bestaat verzadigd- en onverzadigd vet. Over het algemeen komen beiden soorten in veel voedingsmiddelen in combinatie voor.

Belangrijke bronnen zijn:

  • Oliesoorten: olijfolie, kokosolie, zonnebloem etc.
  • Zuivel: Kaas, boter
  • Vlees
  • Eieren
  • Noten en zaden
  • Avocado
    Laat een bericht achter!

    Comment Section

    0 reacties op “Wat zijn vetten?

    Plaats een reactie


    *